Tickets: 0341 140660
Die extravagante Dinnershow
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GANS GANZ ANDERS – MENÜ

Genießen Sie im stilvollen Ambiente des Art-Déco-Spiegelpalastes ein exklusives 4-Gänge-Menü. Kreiert von unseren Meisterköchen, aufgetischt von Artisten, Sängern, Schauspielern, Musikern, Comedians, Kellnern und Serviermädchen.

Gänseschmalz mit frischen Cranberrys

vegetarisch: Rote-Bete-Schmalz

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Pochiertes Landei
Hausgebeizter Maracuja-Lachs | Gebackener Bacon

Blattsalat mit Rote Rübe und Kürbis | Senf-Brunnenkresse, Vinaigrette
Buchweizen-Blini mit Tomatenkaviar

vegetarisch:
Gerösteter Rosenkohl mit Pomelo

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Kreolische Süßkartoffel-Kokos-Suppe
mit Mango-Schaum

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Mit Honig lackierte Gänsekeule
Williams Christ Birnen-Blaukraut und gebackene Klöße

 

vegetarisch:

 

Kartoffelkuchen mit Ricotta, Koriander und Rucola
Glasierte Steckrüben und Ziegenkäse in einer gebackenen Paprikaschote
Geschmorte Rote Zwiebel mit Walnuss-Salsa

 

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Apfel-Basilikum-Parfait
Goldener Johannisbeere-Calvados-Kuchen mit Piraten-Rumkugel
Geflammte Ananas und Wassermelone mit Fleur de Sel

 

 

Die extravagante Dinnershow
GANS GANZ ANDERS

15. November bis 31. Dezember 2018

Die extravagante Dinnershow im weltgrößten Spiegelpalast Leipzig auf dem Wilhelm-Leuschner-Platz in Leipzig

Die Getränke-Arrangements

Die Getränke zum 4-Gänge-Menü dürfen Sie à la carte bestellen, jedoch bieten wir Ihnen für eine transparente Kostenplanung Ihrer Veranstaltung auch verschiedene Arrangements an.

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Was Sie sonst noch alles wissen müssen, finden Sie in den meistgestellten Fragen!

Änderungen vorbehalten.
Die vegetarische Alternative wird auf Nachfrage angeboten.